Juan Mari y Elena Arzak, junto con Mons Kallentoft, presentan Sacrificio de invierno
jueves 23 de octubre de 2014, 13:23h
El escritor sueco
Mons Kallentoft presentará el próximo 15 de octubre en San Sebastián su nueva novela negra
Sacrificio de invierno y para tal evento contará con la participación de Juan Mari y Elena Arzak que le han ayudad en la parte de investigación del libro.
Mons Kallentoft creció en la pequeña ciudad obrera de Linköping, en Suecia. Pasó su infancia ajeno a la literatura hasta que, a los catorce años, los libros irrumpieron en su vida para no abandonarlo nunca más. Sacrificio de invierno, primera entrega de la serie protagonizada por la comisaria Malin Fors, ha obtenido un éxito espectacular en su país,
donde se ha mantenido durante tres meses como el libro más vendido, y está triunfando ya en toda Europa. La nueva voz de la novela negra sueca nos ofrece un relato oscuro, tenso, con una trama perfecta y un personaje principal con el que es imposible no sintonizar.
Sobre la relación de Mons Kallentoft con la familia Arzak, el autor ha dicho que: 'La primera vez que visité a la familia Arzak fue hace 20 años y desde entonces las visitas se han convertido en una costumbre. He escrito mucho sobre ellos, y somos muy amigos Elena, Juan Mari y yo. Mi latente pasión por la gastronomía se despertó completamente en el mes de julio de 1989, cuando fui por primera vez a su restaurante. Desde entonces he recorrido muchos kilómetros en todas las direcciones para experimentar la mejor gastronomía que este planeta pueda ser capaz de crear. Y casi siempre vuelvo a esta casa.
Cuando he pasado los veranos en San Sebastián siempre hemos tenido comidas familiares juntos y también con nuestros hijos, que tienen la misma edad para jugar. Y hablamos de gastronomía, mi gran obsesión. Creo que tenemos un respeto recíproco y disfrutamos viéndonos una o dos veces al año en buenas circunstancias'. El autor ha escrito sobre la contemporánea fascinación española por la comida y Juan Mari y Elena Arzak le han ayudado en parte de esta investigación.