cocinera

Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla los fantasmas de la memoria y el secreto de las despensas: cocinas artesanas y platos de vanguardia donde se condimenta, con las probadas recetas de los cuentos, el arte de la ficción.

Svitlana Popivnyak es una Youtuber más conocida como Esbieta. Química de formación, pero autodidacta en los fogones. Nacida en Ucrania y residente en España desde el 2000 es una alquimista del pan. Creadora de un canal de Youtube “Recetas de Esbieta” especializado en pan y recetas elaboradas con harina. Ahora traslada algunas de sus recetas del canal para que podamos hacer pan en nuestras casas de forma sencilla. El libro editado por la editorial Planeta, tiene 400 fotos que se muestran "paso a paso” para aprender el arte de amasar el pan en casa.

Aprovechando que Dolores Redondo se acercó a Madrid para firmar ejemplares de su novela "El guardián invisible", tuvimos ocasión unos cuantos periodistas de medios digitales de comer con ella, con su editora y jefa de prensa. La escritora donostiarra lleva vendidos más de 100.000 ejemplares de su novela. 80.000 en castellano y el resto en las diferentes lenguas del país. "Lo que más ilusión me hizo es la traducción al gallego, no me lo esperaba", nos cuenta en la charla que mantuvimos.

Tras la lectura de este Pasolini con el que Miguel Dalmau viene de ganar el XXXIV Premio Comillas de Historia, Biografía y Memorias, me reafirmo en decir que en España la biografía literaria pasa por un óptimo momento. Las de Anna Caballé e Israel Rolón-Barada (Carmen Laforet); José Benito Fernández (Leopoldo María Panero, Eduardo Haro Ibars, Rafael Sánchez Ferlosio); Josep Maria Cuenca (Juan Marsé), y –por supuesto– las biografías de los hermanos Goytisolo, Jaime Gil de Biedma y Julio Cortázar, escritas por el autor que hoy nos ocupa, hacen disfrutar a plenitud del placer lector. Para informarnos sobre sus literatos, todos los autores citados comparten un extraordinario manejo de la documentación, un minucioso rigor a la hora de transmitir sus vidas, y ese ritmo narrativo, oportuno y vibrante, que logra sortear cualquier forma de tedio.

El sábado 29 de enero de 2022 tuvo lugar una primicia única en España: el I ENCUENTRO ESPAÑOL DE AUTORES LITERARIOS, que reunió en un magnífico banquete de letras en la luminosa Alicante a ciento treinta asistentes (entre ellos medio centenar de novelistas, poetas, guionistas, productores audiovisuales, bibliotecarios y docentes de literatura de origen español, europeo y americano), quienes presentaron sus respectivas obras y proyectos creativos ante todos los comensales.

Fernando J. Múñez, autor del bestseller La cocinera de Castamar, nos transporta con su nueva novela a los mundos ocultos del Medievo, donde los personajes se enfrentarán a demonios antiguos que aún perviven entre nosotros: los prejuicios, las ideas irracionales y los dogmas inamovibles.

"Ética para inversores", del escritor griego Petros Márkaris, es el nuevo caso de Kostas Jaritos, en una Atenas acechada por inversores sin escrúpulos.

Escribía Robert Louis Stevenson en su famosa novela “El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde” que “el hombre no es realmente uno, sino dos”. A Tomás García Yebra le sucede precisamente eso es dos personas en una. Una es el escritor con el que firma sus novelas y otro es Percy Hopewell, un viajero británico amante de la tierra abulense. De hecho, ambos fundaron la magnífica librería “Historia Secreta de Navas del Marqués”.

"El hotel de cristal", de Emily St. John Mandel, es una novela cautivadora sobre el dinero, la belleza y los fantasmas del pasado.

Marta Banús es un caso de eso que llaman “vocación tardía”, no fue hasta pasado los cincuenta años cuando decidió enfrentarse a un buen puñado de folios para escribir su primera obra “El Safareig dels Morts”, una novela ambientada en una Colonia Textil del Llobregat en 1921. Ahora nos sorprende con “La monja bastarda”, una novela histórica donde hace un relato apasionado de Ana De Austria, a la que no hay que confundir con la de los “Tres Mosqueteros”

El streetfood y los foodtrucks se han implantado con fuerza como tendencia gastronómica y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han causado furor en nuestro país: buenos chefs, precios razonables, y deliciosos bocados al aire libre… En este libro ilustrado se recogen algunas historias de éxito de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.

Distribuida por Surtsey Films, se estrena el viernes día 8 de abril la película “El juez”, escrita y dirigida por Christian Vincent, que consiguió en el Festival de Venecia dos premios, al Mejor Guión y al Mejor Actor y el galardón a la Mejor Actriz Secundaria en los Premios Cesar.

"Sin eco" de Anne Holt y Berit Reiss-Andersen es el primer caso después del exilio de la detective más famosa en Noruega: Hanne Wilhelmsen. Ya su sexto caso que vuelve a publicar la colección Roja&Negra a comienzos de este año.

A CONTRACORRIENTE FILMS estrenará en nuestro país la comedia francesa "Marguerite" de Xavier Giannoli durante el primer trimestre de 2016. Está inspirada en la vida de Florence Foster Jenkins, se presentó en la sección oficial de la Mostra de Venecia y estas son las primeras reacciones entusiastas de la prensa internacional tras el primer pase en el Lido:

La cocinera de Himmler es la novela histórica que acaba de publicar el novelista francés Franz-Olivier Giesbert. Éste es un libro cuyo autor define como "un libro que quise escribir con el humor como base". No quiso escribir un ensayo del siglo XX, sino una novela protagonizada por una persona que rebosa fuerza por los cuatro costados (basándose en una mujer que Giesbert conoce, la cual tiene más de 90 años y continúa trabajando en un restaurante).

La señorita Julie (obra en un acto único escrita por August Strindberg en 1888) está considerada como una de las obras teatrales más importantes de la literatura universal. La acción se desarrolla a finales del siglo XIX en la residencia de un aristócrata, padre de la señorita Julie, que nunca aparecerá, pero que siempre estará presente como un espectro en los diálogos y en las vidas de los protagonistas.

Fernando J. Múñez acaba de publicar su primera novela “La cocinera de Castamar”, un drama épico que se desarrolla en el siglo XVIII durante el reinado de Felipe V, el rey Planeta. La novela tiene de todo: una historia de amor imposible, conjuras, engaños, misterio y mucha pasión. “He querido hacer una novela como Jane Austen o cualquiera de las hermanas Brönte”, dijo el autor en la presentación de la novela a los medios de comunicación.

A veces el destino te juega malas pasadas. Otras veces ocurre exactamente lo contrario. Volvía de Valladolid y un pinchazo en una de las ruedas del coche me hizo detenerme en Rueda. Cualquier excusa es buena para visitar esta localidad vallisoletana y más si te gusta el vino. Y a mí, me gusta, y más el vino de Rueda. Así que aproveché el parón para visitar dos de sus bodegas más emblemáticas.

La película nos plantea, de una manera equidistante y superficial, el pensamiento transhumano y las incertidumbres de un futuro posthumano que parece cada vez más cerca, aderezado todo con pinceladas de otros temas como las relaciones de pareja, pinceladas animalistas… La eliges porque al leer la sinopsis te crea muchas expectativas, pero el resultado final que ofrece no está a la altura esperada. Una película que quiere ser satírica y cómica, pero que se queda varada en los estereotipos y el tedio.

Tamara Falcó Preysler (Madrid, 20 de noviembre de 1981), es diseñadora de moda y colaboradora de televisión, se acaba de diplomar como chef en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. La concursante de 'MasterChef Celebrity' ha publicado su primer libro de recetas que lleva por titulo "Las recetas de casa de mi madre" y está publicado por la editorial Espasa, del grupo Planeta.

Fernando J. Múñez parece tocado por la varita de un mago del Medievo. Todos sus libros se convierten en obras de una gran aceptación por los lectores y consiguen unos índices de ventas asombrosos. Ya le ocurrió con su querida cocinera de Castamar y ahora le está sucediendo con “Los diez escalones”, un thriller histórico fechado en el siglo XIII y que publica la editorial Planeta.

El escritor y viajero madrileño Javier Reverte ha presentado su nuevo libro de viajes “Confines”, donde, en esta ocasión, narra sus viajes navegando por aguas árticas y antárticas”.

"Etheria" es una novela impecablemente escrita, Coia Valls nos sumerge en el impresionante viaje de Etheria, que entre el año 381 y el 382 d.C partió de su monasterio en Gallaecia, la actual Galicia, hasta llegar a Roma antes de alcanzar Jerusalén. Está publicada en la colección de Novela Histórica de Ediciones B.

"Las chicas malas besan mejor" de Elie Grimes es una comedia romántica y divertida con un toque muy cinematográfico, perfecta para fans de Friends o Sexo en Nueva York. 

"Tarta de almendras con amor" es la nueva novela que Ángela Vallvey adereza y condimenta con gran destreza y sensibilidad, incorporando a la trama muchos de los temas que preocupan en la sociedad actual: la lacra del bullying; los problemas de sobrepeso que sufren muchos; la falta de autoestima; la soledad; la incomprensión; o las enfermedades catalogadas como raras. Publica Suma de Letras.

María Díaz, la autora de "La guía gastrocómica" es una donostiarra nacida en Málaga, criada en Salamanca, que lleva la mayor parte de su larga vida viviendo en Madrid aunque todo el mundo cree que es de Bilbao. En definitiva, y afortunadamente, una desarraigada que ha tenido la suerte de poder sacar partido a una vida nómada.

Distribuida por A Contracorriente Films, se estrena el viernes día 1 de abril “Madame Marguerite”, escrita y dirigida por Xavier Giannoli, una divertida y conmovedora comedia satírica protagonizada por Catherine Frot que ha conseguido con cuatro Premios César, incluido el de Mejor Actriz.

"Milagro en Haíti" es la nueva novela del escritor chileno Rafael Gumucio, en la cual modula la voz mordaz de una mujer convaleciente de una reciente operación de cirugía estética en un Haití asolado por la violencia.

La cocinera de Himmler de Franz-Olivier Giesbert es una «novela histórica total», divertida, osada e inteligente, que narra el siglo XX bajo el prisma de una protagonista inolvidable: una cocinera centenaria que ha vivido convencida de que sólo es posible ser feliz mediante la venganza, el sexo y la risa. La novela ha sido publicada por la editorial Alfaguara.

Lumen ha publicado Las sombras de Longbourn, la última obra de la novelista británica Jo Baker. Éste es un libro basado en la novela Orgullo y prejuicio de Jane Austen pero con la particularidad de que narra la historia de los sirvientes, los cuales son relegados a un plano que incluso podríamos definir de comparsas pese a su relevancia en la vida diaria de los señores.